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贴秋膘计划一:长身体

  宝宝长肉长个,离不开蛋白质,尤其是优质蛋白质。食物中,肉类、禽蛋、鱼虾、豆制品、等都含有丰富的优质蛋白质,宝宝通过食物可以摄取到足够的蛋白质,身体才能棒棒的。秋天宝宝的胃口大开,对食物的需求变大,不再抗拒吃东西,妈妈们不妨大胆一点,换着花样多做一些营养的肉食,给宝宝储备营养和能量。

  推荐食谱——蛋肉糕

  营养提示:蛋肉糕是道老少皆宜的美味,鸡蛋跟猪肉的结合,能够给宝宝提供丰富的蛋白质。

  准备食材:猪肉馅100克、鸡蛋1个、食盐适量、酱油1大勺、料酒1大勺、香油半小勺、淀粉1小勺、小葱适量。

  制作方法:

  步骤1:在三分肥七分瘦的肉馅中加入剁得碎碎的葱末。

  步骤2:倒入适量的淀粉和盐。

  步骤3:再倒入少许清水搅拌均匀。

  步骤4:把搅好的肉馅用小勺在碗里(或者用模具固定)按平。

  步骤5:在上面放一个生鸡蛋。把蛋肉糕的雏形放到已经上汽的蒸锅里,中大火蒸十五分钟。

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