分餐制是什么意思-博天堂登陆
更新于:2023-09-08
分餐即就餐者每人一份饭菜,自己享用。分餐制是指由厨师、服务人员或家人,按照等量的原则,把主食和菜肴分配到餐具中,供每一位就餐者独自享用,是相对多人合用一份或几份菜肴的合餐而言的。中国早在商周时期,就出现了分餐的形式。但其显著的特征是对层级地位的彰显,是一种礼制。宴席呈现出的是一种气场,更能突显王侯威仪。
《分餐制是什么意思》阅读地址:http://www.91yuer.com/yuer/197922/
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分餐即就餐者每人一份饭菜,自己享用。分餐制是指由厨师、服务人员或家人,按照等量的原则,把主食和菜肴分配到餐具中,供每一位就餐者独自享用,是相对多人合用一份或几份菜肴的合餐而言的。中国早在商周时期,就出现了分餐的形式。但其显著的特征是对层级地位的彰显,是一种礼制。宴席呈现出的是一种气场,更能突显王侯威仪。
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